2015年 10月 14日
チンゲン菜と干しエビの中華風煮浸し
神無月 14日(水)
煮込むと干しエビの香ばしい香りがします。
冷めても美味しいので、作り置きのおかずにもなります。
★★★レシピ★★★
<作り方>
・チンゲン菜は、7~8cmぐらいの長さにざっくりと切る。 ・鍋にチンゲン菜、春雨、干しエビの順に入れ、水を加えて蓋をして中火で煮る。煮立ったら 箸で軽く混ぜ、 中華スープの素を加え、弱火で5分間ぐらい煮る。
・器に盛る。
by Mariko
by watakabemariko
| 2015-10-14 15:26
| 野菜・豆・いも