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牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

睦月 20日(水)

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こちらにもMarikoのレシピがあります!

 牛肉とピーマンをさっと炒め、オイスターソースで調味する「牛肉とピーマンのオイスターソース炒め」です。
 パプリカ(赤)を使うと、彩りがきれいです。
 お弁当のおかずにもなります。


★★★レシピ★★★

<材料>(2人分)
・牛肉(切り落とし)・・・200g
・ピーマン・・・4個
・パプリカ(赤)・・・1/2個
・オイスターソース・・・適量
・胡椒・・・少量

<作り方>
・ピーマンとパプリカは種を取って、短冊に薄く切る。
・フライパンを中火で熱し、油(炒め用)を入れ牛肉を炒める。
・牛肉に火が通ったら、ピーマンとパプリカを加え、さらに炒める。
・オイスターソース、胡椒で調味する。


■お知らせ
Marikoのレシピ1品「サラダ巻き寿司」が掲載されています!

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by watakabemariko | 2016-01-20 16:31 |