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2月22日(水)


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「日本きらり」の「長崎カステラ紀行 蜂蜜風味 0.65号」が届きました
長崎県の杉谷本舗さんで作られています!


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蜂蜜をふんだんに使ったカステラは、ふっくらときめ細かい生地です。


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まずは、ティータイムにコーヒーと一緒にいただきました。
コーヒーと甘くしっとりとしたカステラはよく合います。



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休日の昼下がりには、あんこ、生クリームを添えていただきました。
飲み物は緑茶です。
カステラの生地が甘いので、あんこは合うかな?と思いながら試してみました。
口に入れると、びっくり!
カステラとあんこの相性はバッチリ!!
「すごくおいし~い!」と嬉しい悲鳴。



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最後に、カステラに柚ジャムを添えていただきました。
今が旬の柚。
柚の爽やかな香りとカステラの風味が溶け合い、最高のおいしさでした。


今回、「長崎カステラ紀行 蜂蜜風味 0.65号」を色々な食べ方で試させていただきました。
カステラに添えるものや飲み物をアレンジすることで、楽しく食することができました。

 


 

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by watakabemariko | 2017-02-22 16:33 | デザート・お菓子

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