2017年 1月16日(月)

               


           
f0300051_11144385.jpg

あと3週間ほどで、節分です。
今年の恵方は北北西。
1月13日のクックパッドニュースに「巻き寿司(太巻き)~恵方巻きにもOK~」が掲載されました。


            058.gif クックパッドニュースの記事はこちら
            
            011.gif 「巻き寿司(太巻き)~恵方巻きにもOK~」のレシピはこちら


クリックしてね♪
                 

[PR]
by watakabemariko | 2017-01-16 13:00 | 掲載レシピ
如月 3日(水) 節分


f0300051_19061616.jpg
 柊鰯(ひいらぎいわし)は、焼いた鰯の頭を柊にさしたもので、節分に魔除けとして戸口にさげます。
 鰯の焼いた臭気で鬼が近寄らず、柊の棘が鬼の目を刺すという言い伝えが各地にあります。



f0300051_19063905.jpg
鰯を塩焼きにしました。


クリックしてね♪

こちらにもMarikoのレシピがあります!





★★★レシピ★★★

<材料>(2人分)
・いわし・・・2匹
・塩・・・少量


<作り方>
・鰯はうろこ、ワタを取り除き、塩をふって、焼く。


■お知らせ
Marikoのレシピ1品「サラダ巻き寿司」が掲載されています!

「cookpad×オレンジページ お披露目!うちのイベントごはん」
オレンジページブックス

 
全国の書店で好評発売中
楽天ブックスからも購入できます!
↓↓↓

cookpad×オレンジページお披露目!うちのイベントごはん

価格:540円
(2016/1/7 14:42時点)






[PR]
by watakabemariko | 2016-02-03 19:29 | 魚・魚介

大豆ボール

2月3日(月)


今日は節分
「大豆ボール」を作りました。
節分に、短時間で簡単に作ることができる大豆を使ったお菓子が作りたいなあ・・・とずっと思っていました。
香ばしくほのかに甘い「大豆ボール」は昼下がりのティータイムにぴったりです!

f0300051_14162369.jpg

    

             レシピブログに参加中♪
            ↑クリックしてね♪
★★★レシピ★★★   
<材料>(2人分)
・大豆(水煮)・・・200g
・さとう・・・小さじ2
・薄力粉・・・大さじ1
・GABANカルダモン・・・小さじ1/4
・揚げ油・・・適量

<作り方>
・すり鉢に大豆の水煮を入れ、すりこぎでつぶす。
・砂糖、薄力粉、カルダモンを加え、よく混ぜ、一口大ぐらいの団子にする。
・揚げ鍋に油を中火で熱し、180℃くらいの温度の油で「大豆ボール」を揚げる。


「コーヒーと楽しみたい、 あったかレシピ」コーナーにレシピを掲載中!





[PR]
by watakabemariko | 2014-02-03 14:18 | 野菜・豆・いも

身近な材料で手軽に作れる家庭料理を紹介しています。


by Mariko