枝豆ごはん

１０月１７日（木）

　「実りの秋」。秋はたくさんの野菜、果物、穀物が収穫されます。新米と今が旬の食材である枝豆で、「枝豆ごはん」を作りました。香ばしく風味があるご飯です。



★★★レシピ★★★
＜材料＞（２人分）
・温かいご飯（新米）・・・茶碗２はい　
・枝豆・・・２５０ｇ
・塩・・・少々

＜作り方＞
・枝豆は水でもむように洗う。洗った枝豆を皿にのせ、ラップをかけ、５００Ｗで約５分間加熱する。
・枝豆の皮をむき、塩をふる。
・ボウルにご飯を入れ、枝豆を加えて混ぜる。
＊枝豆がつぶれないように、ご飯を切るように混ぜるとよいです。

　　　　　　　　　　　　　　　

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by Mariko

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