大根と貝割れの和風焼きうどん

１０月１８日（金）

　大根と貝割れのピリィとした味が決め手の「大根と貝割れの和風焼きうどん」です。
　５分で作ることができるので、手早く作りたいときに重宝するメニューです。



★★★レシピ★★★
＜材料＞（１人分）

・うどん・・・１玉
・大根・・・１００ｇ
・貝割れ大根・・・２０ｇ
・ベーコン・・・２枚
・ごま油・・・大さじ２
Ａしょうゆ・・・小さじ１
Ａだしの素・・・小さじ１／２
Ａ塩・・・少量
Ａこしょう・・・少量　


＜作り方＞
・大根は皮をむき、千切りにする。
・べーコンは４つぐらいに切る。
・貝割れ大根は根を切り落とし、半分の長さに切る。
・プライパンにごま油を中火で熱し、大根を油がなじむ程度に炒める。さらに、ベーコン、うどんを加えて手早く炒める。
・Ａで調味し、手早く炒め合わせる。
・器にうどんを盛り、貝割れ大根をのせる。
＊うどんをプライパンに入れてほぐしたら、手早く調味料で調味してください。炒めすぎると、うどんがのびます。
＊「ゆでうどん」を使用する場合は、うどんを水でほぐしてから使用してください。

　　　　　　　　　　　　　　　「レシピブログランキング」に参加しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしければ、ここ　↓　をクリックして応援してくださるとうれしいです！

レシピブログに参加中♪

簡単！朝ごはんの料理レシピ


にほんブログ村