しめじとチンゲン菜の胡麻和え

１１月１１日（月）

　秋の旬の野菜やキノコを使った和えものです。
この季節にあと一品ほしいときの一皿です。



★★★レシピ★★★
＜材料＞（２人分）
・しめじ・・・１００ｇ（小パック１）
・チンゲン菜・・・１００ｇ
Ａめんつゆ・・・小さじ１
Ａ練りごま・・・大さじ１
Ａいりごま・・・小さじ１

＜作り方＞
・しめじは石づちをとってほぐし、ゆでる。
・チンゲン菜は塩を加えた湯でゆで、４ｃｍぐらいの長さに切る。
・ボウルにＡを入れて混ぜ、しめじとチンゲン菜を和える。
　　　　　　　　　　　　　　　　　

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