エリンギ・ベーコン・ししとうのスパゲティ ペペロンチーニ

１1月２８日（木）

　今日は「青の洞窟」パスタソースのペペロンチーニにエリンギ・ベーコン・ししとうを軽く炒めてパスタソースと混ぜて作った「エリンギ・ベーコン・ししとうのスパゲティ　ペペロンチーニ」です。３種の旨みとぺぺロンチーニのピリッとした辛さかとけ合ったスパゲティです！



★★★レシピ★★★
＜材料＞（２人分）
・スパゲティ（マ・マー早ゆで3分スパゲティ１．６ｍｍ）・・・２束（２００ｇ）
・「青の洞窟」パスタソース（ペペロンチーニ）・・・・２袋
・エリンギ・・・小１本
・ベーコン・・・４０ｇ
・ししとう・・・５０ｇ
・オリーブオイル・・・小さじ２

＜作り方＞
・スパゲティは塩を少々加えた湯でゆでる。（３分間）
・ししとうは種を取り、３ｃｍくらいの長さに切る。
・エリンギは薄く切る。
・ベーコンは２ｃｍくらいの幅に切る。
・フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、エリンギ・ベーコン・ししとうを炒め、しんなりしたら火を止める。
・ボウルに「青の洞窟」パスタソース（ペペロンチーニ）を入れ、炒めたエリンギ・ベーコン・ししとうとゆであがったスパゲティを混ぜ合わす。
・器にスパゲティを盛る。


早ゆでパスタの料理レシピ


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