貝割れ大根とカニかまの和風焼きうどん

１２月８日（日）

　調理時間が５分の「貝割れ大根とカニかまの和風焼きうどん」です。
　とてもあっさりしています！手早く調理して食事がしたいときにお薦めの一品です！



★★★レシピ★★★
＜材料＞（１人分）

・うどん・・・１玉
・貝割れ大根・・・２０ｇ
・カニかま・・・４０ｇ
・オリーブオイル・・・大さじ２
・めんつゆ（ストレート）・・・大さじ2

＜作り方＞
・カニかまは手でほぐす。
・貝割れ大根は根を切り落とし、半分の長さに切る。
・フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、カニかま、うどんを加えて手早く炒める。
・めんつゆを加え、手早く炒め合わせる。
・器にうどんを盛り、貝割れ大根をのせる。
＊うどんをプライパンに入れてほぐしたら、手早くめんつゆを入れてください。炒めすぎると、うどんがのびます。
＊「ゆでうどん」を使用する場合は、うどんを水でほぐしてから使用してください。

　　　　　　　　　　　　　　　

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