クリスマスサラダ

１２月１３日（金）

　　もうすぐクリスマス♪　クリスマスの食卓にぴったりな彩り鮮やかな「クリスマスサラダ」です。大きなお皿に盛りつけると、とてもきれいです。野菜、きのこ、クリームチーズを手作りの和風ドレッシングで和えます！




★★★レシピ★★★
＜材料＞（２人分）
・ぶなしめじ・・・小１袋（１００ｇ）
・パプリカ（黄）・・・１／２個
・きゅうり・・・中１本
・トマト・・・中１個
・レタス・・・４枚
・クリームチーズ（タカナシ乳業　北海道クリームチーズ）・・・小さじ１０
・オリーブオイル・・・大さじ１
・塩・・・少量

　（ドレッシング）
・オリーブオイル・・・大さじ１
・酢・・・小さじ１
・しょうゆ・・・小さじ１
・塩・・・小さじ１

＜作り方＞
・ぶなしめじはいしづちを取る。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、塩を少量ふって、ぶなしめじを炒める。
・パプリカ、きゅうり、トマトは食べやすい大きさに切る。
・レタスは食べやすい大きさにちぎる。
・野菜、ぶなしめじを混ぜ合わせる。＊ぶなしめじは炒めて出た汁も一緒に入れる。
・器にサラダを盛りつけ、ドレッシングをかけ、クリームチーズをのせる。

（ドレッシング）
・材料をよく混ぜ合わせる。　

　　　　　　　　　　　　　　　「レシピブログランキング」に参加しています。

レシピブログに参加中♪

「みんなでワイワイ☆クリスマス・ディナー」コーナーにレシピを掲載中！


タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中