ワカサギの唐揚げ

3月9日（日）

 

「ワカサギの唐揚げ」を作りました。

ワカサギに片唐揚げは、熱々を食べるのが一番！揚げたてのワカサギにレモン汁をかけたり、塩をふっても美味しいです。

唐揚げは、下味をつけることはありますが、基本は片栗粉をまぶして揚げるだけなので、手軽で、私は好きです。

　　　　

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★★★レシピ★★★　　　

＜材料＞（２人分）
・ワカサギ・・・１２匹

・片栗粉・・・適量

・揚げ油・・・適量

＜作り方＞
・ワカサギは洗って、キッチンぺーパーで水気を取り、片栗粉をまぶす。

・フライパン（揚げ鍋）に１８０℃くらいに油を熱し、ワカサギを揚げる。

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