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鶏肉の塩糀焼き

4月5日(土)
 
鶏肉を塩糀に漬けて焼く「鶏肉の塩糀焼き」です。
とても簡単にできますが、食べ応えがあり満足感があります!
ご飯に添えても美味しいし、ビール、ワインにもよく合います。

鶏肉の塩糀焼き_f0300051_19173921.jpg

    

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★★★レシピ★★★   
<材料>(2人分)
・鶏肉(むね肉)・・・300g
・塩糀・・・大さじ2

<作り方>
・鶏肉を塩糀につけ、30分ほど置く。
・プライパンでオリーブオイルを中火で熱し、蓋をして鶏肉を焼く。焼き色がついたら裏返して焼く。
・器に鶏肉とつけ野菜を盛り合わせる。


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by watakabemariko | 2014-04-05 19:18 |