しょうがご飯

７月１０日（木）

　　しょうがの香り豊かな「しょうがご飯」です。

しょうがの香りを生かすため、具材はしょうがと椎茸だけ！

とてもあっさりしているご飯ですが、しょうがの香りが食欲をそそり、ついついもう一杯おかわりしてしまいます。

　　　　

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★★★レシピ★★★　　　

＜材料＞（４人分）

・米・・・３合（５４０cc）
・水・・・３．６合（６４８cc）＊白米と同じ水量

・椎茸・・・中２枚

・しょうが・・・５０ｇ

Ａうすくちしょうゆ・・・大さじ２
Ａ酒・・・大さじ２
Ａみりん・・・小さじ１

Ａだしの素・・・小さじ２


＜作り方＞
・米を洗い、水とＡを入れる。
・しょうがは皮を剥いて千切りに、椎茸は細かく切る。

・炊飯器に米、水、椎茸、しょうが、Ａを入れて炊く。

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