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ラブリー ♪ おふたり様のロールキャベツ鍋

10月7日(火)


 ラブリーなロールキャベツ鍋です。

 ロールキャベツにパプリカ、星形に抜いた人参をまわりにちりばめて煮込みます。
トマトスープでとろとろに煮込んだロールキャベツは甘くて、ラブリーなおふたり様のよう・・・。

 おふたりのミニ記念日にいかがでしょうか♪


ラブリー ♪ おふたり様のロールキャベツ鍋_f0300051_16210363.jpg


    

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★★★レシピ★★★ 
  
<材料>(2人分)
・キャベツ・・・4枚
・合挽きミンチ肉・・・100g
・玉ねぎ・・・大1/4個
・塩・・・小さじ1/2
・ こしょう・・・少量
・KAGOME甘熟トマト鍋スープ・・・カップ1

【ハート】
・パプリカ(赤)(黄)・・・少量
 *縦に薄く切る。

【星】
・人参・・・5切れ
 *輪切りし、星形の野菜型抜きで抜く。

<作り方>
・キャベツは破らないようにはがし、塩(分量外)を加えた湯でしんなりするまで茹で、ざるにあげる。
・みじん切りにした玉ねぎ、合挽きミンチ、塩、こしょうをよく混ぜ、4等分してキャベツで包む。
・鍋にロールキャベツを入れ、トマトスープを加え、パプリカ、人参をのせて30分間ぐらい煮込む。




mytaste.jp




by watakabemariko | 2014-10-07 16:55 | 鍋物