なめこのおろし和え

如月　２０日（金）

たくさんの種類のキノコをお店で見かけるようになってきました。

私も、キノコを使った料理をすることが増えてきました。

「なめこ」を大根おろしで和えた「なめこのおろし和え」を作りました。

電子レンジを使って作るお手軽料理です。

もう一品ほしいときに重宝しますよ！！

　　　

★★★レシピ★★★　

　　

＜材料＞（２人分）

・なめこ・・・７０ｇ

・大根・・・５ｃｍ

・めんつゆ（ミツカン追いがつおつゆ２倍）・・・小さじ１

＜作り方＞
・大根はおろす。

・なめこは石づきをとって、電子レンジ（６００Ｗ）で３分間、加熱する。

・ボウルに、なめこ、めんつゆ、おろしを入れて和える。

　　　

　

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by Mariko

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