山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」

神無月　６日（火）

　山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」を作りました。

ふわふわのハンバーグにとろとろのスクランブルエッグをトッピングします。

そして、しめじのハンバーグソースをかけます。

このハンバーグソースは、ハンバーグを焼いた後のフライパンで作るのですが、

驚くほど簡単においしいソースができあがります。

盛りつけると、秋色でとてもゴージャスなハンバーグになりました。

　付け合わせは、「インゲン豆のごま和え」と「トマト」です。

　　　

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by Mariko

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