☆つくれぽ☆ 秋刀魚飯

10月21日(火)


 以前からずっと食べたかった「秋刀魚飯」をやっと作りました。
レシピは、シピブログでいつもお世話になっているei-recipeさんのレシピです。



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土鍋でごはんを炊き、カリッと焼いた秋刀魚をのせました。



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                    お茶碗によそおう前に、秋刀魚を砕き、薬味を混ぜます。
                    薬味は生姜と三つ葉にしました。



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ei-recipeさんの「秋刀魚飯」こちら です。

秋刀魚飯は、お魚好きにはたまらないご飯です。
カリッと焼かれた秋刀魚と土鍋で炊いた香ばしいご飯が混ざり合い、何とも言えない美味しさでした。
秋刀魚がおいしい今シーズンに、もう一度リピしたいです。

ei-recipeさん、おいしいレシピをありがとうございました。


    
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by Mariko


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by watakabemariko | 2014-10-21 00:02 | ☆つくれぽ☆